Есть ли возможность выделить в календарной сетке календарей-плакатов какие-то даты, кроме выходных дней?
Да, возможность выделить в календарной сетке календарей-плакатов даты, кроме выходных дней, есть. Вы можете выделять любые даты, которые для вас важны.