Если на макете разместить текст обычным шрифтом, а поверх еще текст шрифтом Брайля, будет ли хорошо читаться обычный текст?

Да, текст будет читаться. Но в таком случае элементы текста шрифтом Брайля обязательно нужно сделать прозрачными. Увидеть, где именно размещены прозрачные элементы с лаком, в конструкторе можно, включив переключатель "показать слой лака". При разработке собственного макета элементы шрифтом Брайля создаются исключительно для слоя лака.